1/4 arriere boeuf bio emballage sous-vide

Code de produit : 2588
Prix par kg : 14.08 $
Prix : 977,90 $
Ce produit est vendu par paquet.
Le poids approximatif par paquet est de :
70 kg.

 

Un arrière de bœuf pèse environ 150 lb (70 kg) carcasse. Le tout représente un investissement d’environ 970$ (70kg x 13,85$/kg) pour une quantité d’environs 95 lb (43 kg) de viandes. Toutes vos morceaux de viande reçues reviennent à environ 22,55$/

Les viandes emballées sous-vides peuvent être conservées de 8 mois à 1 an au congélateur. En moyenne, un espace de 0,25 mètre cube dans votre congélateur suffira pour les découpes ¼ arriere de boeuf. Nous nous ferons un plaisir de vous assister dans le choix de vos coupes en vous expliquant tout ce qu'il y a à savoir et en vous conseillant sur les options et possibilités.

Pourquoi acheter ¼ arrière boeuf carcasse ? Cela vous permet de réaliser des économies sous toute ses formes (temps et argent). De plus, c'est idéale pour une famille et vous avez la possibilité de vous regrouper avec d'autres membre de la famille, amis, etc. Il est à noter qu'un délai de 14 à 21 jours est nécessaire pour la réception de votre arrière de boeuf et pour sa découpe.

Ci-dessous vous trouverez le détail des découpes pour l'arrière de boeuf.

Arrière de boeuf: Bifteck d'aloyau (T-Bone) ou Contre-filet et filet mignon , Bifteck de surlonge et/ou rôti de surlonge et/ou cube a brochette, Bifteck de pointe de surlonge et/ou rôti de surlonge et/ou cube a brochette, Rôti ou bifteck d'intérieur, d'extérieur et d'oeil de ronde (fondue chinoise et/ou tournedos et/ou cube ragout) Bavette, bifteck de flanc et onglet, Jarret, Boeuf haché, abats: coeur, foie, langue et rognon os, os à moelle et gras

Il est à noter qu’un délai de 16 à 21 jours est nécessaire pour la réception de votre arrière de boeuf et pour sa découpe.

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