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1/2 veau bio emballage sous-vide

Code de produit : 2911
Prix par kg : 16.75 $
Prix : 1.206,00 $
Ce produit est vendu par paquet.
Le poids approximatif par paquet est de :
72 kg.

Les viandes emballées sous-vides peuvent être conservées de 8 mois à 1 an au congélateur. En moyenne, un espace de 0,25 mètre cube dans votre congélateur suffira pour les découpes 1/2 veau Nous nous ferons un plaisir de vous assister dans le choix de vos coupes en vous expliquant tout ce qu’il y a à savoir et en vous conseillant sur les options et possibilités.

Pourquoi acheter 1/2 veau carcasse ? Cela vous permet de réaliser des économies sous toute ses formes (temps et argent).  De plus, c'est idéale pour une famille et vous avez la possibilité de vous regrouper avec d'autres membre de la famille, amis, etc. Il est à noter qu’'un délai de 10 à 15 jours est nécessaire pour la réception de votre 1/2 veau et pour sa découpe.

Ci-dessous vous trouverez le détail des coupes pour un demi veau

Avant de veau: Jarret, Cubes à ragout, Veau haché, Côtelette veau et/ou Faux-filet ,Palette de veau avec os ou désossée, Épaule de veau, Arrière de veau: Cotelette veau (T-Bone) et/ou Contre-filet et filet mignon, Bifteck de surlonge et/ou rôti de cuisseau et/ou cube a brochette, Escalopes, Fondue chinoise et/ou tournedos et/ou cube ragout et/ou médaillon, Bavette, bifteck de flanc,onglet, Jarret, abats: cœoeur, foie, langue, rognon, os, os à moelle et gras

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