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30% d'escompte sur filet de porc bio

Pour partir l'année en force et en santé, nous offrons un escompte de 30% sur le filet de porc bio à 28,87$/kg. Profitez en pour essayer notre recette de filet de porc à l'érable simple, rapide et délicieuse.

Filet de porc à l'érable

Prération: 10 min.

Cuisson : 25 min

Fotolia 97124474 XS 56b4aPortions : 6


Ingrédients :

 

Préparation

Dans un bol, fouetter le sirop d'érable avec la mélasse, la moutarde et le bouillon. Saler et poivrer.Dans une pôele, chauffer l'huile a feu moyen. Saisir le filet de porc sur toutes les faces. Transférer dans une assiette.Dans la même poêle, cuire les échalotes 1 minute. Saupoudrer de farine et remuer. Verser la préparation au sirop d'érable et remettre le filet de porc dans la poêle ou bien mettre le tout au four à 350C.Couvrir et cuire de 20 à 25 minutes.Transférer le filet de porc dans une assiette. Couvrir d'une feuille de papier aluminium et laisser reposer de 8 a 10 minutes avant de trancher.


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