Charger l'image dans la galerie, Jambon blanc tranché bio

            
                Charger l'image dans la galerie, Jambon blanc tranché bio
En solde

Jambon blanc tranché bio

 

Le jambon biologique est fabriqué avec les ingrédients les plus naturels. La saumure est faite de bouillon de légume biologique, de sel de mer, de sel de céleri (nitrite naturel) et de vinaigre naturel.  Aucun phosphate ni autre produit chimique est ajouté. Ensuite, il est massé dans une baratte (24 heures) afin de favoriser l’absorption de la saumure injectée et, ainsi, accélérer l’extraction des protéines nécessaires à garantir l’excellente qualité  du produit fini (couleur, consistance, saveur). La cuisson se fait sous-vide afin de garantir le moelleux de la viande. Grâce à ces techniques artisanales, le jambon biologique contient un haut taux de protéine de viande.

Ingrédients : Porc*, bouillon*(eau, oignon*, carotte*, épices*, sel, fines herbes*, ail*), sel, vinaigre*, culture de céleri, sucre de canne*, extrait de levure, extrait de citron.

 

Ce produit est vendu par paquet.


Le poids approximatif par paquet est de :
0.140 kg.

  • -$-7.95
  • Prix régulier $7.95
    ( / )
    Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
    Cliquez ici pour être averti par email lorsque Jambon blanc tranché bio sera disponible.